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羊肚菌如何种植？羊肚菌高产种植（zhí）核心技术
羊肚菌如何（hé）高产种植？不卖关子，开门见山，羊肚（dù）菌种植的核心在于：投其所好（hǎo）！其实不仅（jǐn）是羊肚菌，食用菌也是差不多的道（dào）理。投其所好，也就（jiù）是满足菌类生长所（suǒ）喜好的各种营养、环境（jìng）因子！你待它不薄，它自然会好好（hǎo）报答（dá）你！影（yǐng）
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羊（yáng）肚菌遗传
【核心提示（shì）】：羊肚菌（jun1）子囊孢子（zǐ）的萌发是一件非常简单的事情（qíng），曾（céng）有报道称可以达（dá）到（dào）百分之（zhī）百的萌发率，即便是（shì）保存几（jǐ）年的子囊孢（bāo）子依旧（jiù）有很（hěn）高的（de）萌发率。 我们通常以大型真菌的成熟有性（xìng）孢（bāo）子开始到下（xià）一（yī）次有性孢子形成成熟为止为一（yī）个完整的（de）生活史（shǐ），羊肚菌也（yě）是如此，
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不（bú）同（tóng）品种的（de）羊肚菌栽培研究
“羊肚菌”是一个通俗的称谓，包含着不（bú）同的品种，据近年来的系统发育学研（yán）究表明，截至（zhì）目前，全球接（jiē）近有69个系统（tǒng）发育学种，这里（lǐ）的（de）系统发（fā）育学种和我们中文文献里（lǐ）看（kàn）到的各（gè）个品（pǐn）种：粗柄羊（yáng）肚（dù）菌、尖顶（dǐng）羊肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌、庭院羊肚菌等（děng）等（děng）并非有很好的
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羊（yáng）肚菌栽培技术（shù）的前世今生
【核心提示】：羊肚菌栽（zāi）培（péi）技术发（fā）展到今天，绝不是某一个人的功劳或发明，是（shì）一大（dà）批忠于羊肚菌的神（shén）秘而（ér）奋斗（dòu）的爱（ài）好者们（详（xiáng）情（qíng）参看（kàn）往期（qī）回顾栏目）。当今（jīn）成（chéng）功的羊（yáng）肚菌栽培技（jì）术下的从业者也并非（fēi）比前（qián）人更（gèng）聪（cōng）明，也许我们仅（jǐn）仅（jǐn）是幸运（yùn）的在前（qián）人基础上（shàng）多跨越（yuè）了一小步而已。
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菌霜”——羊肚（dù）菌（jun1）栽培生产中（zhōng）的（de）一个重要的表现
现在正是羊肚菌的生（shēng）产（chǎn）季节，我们来聊一聊羊（yáng）肚（dù）菌播种之后的一种重要的（de）生理（lǐ）现象——“菌（jun1）霜”，也即羊肚菌的无性孢子阶段。恰好（hǎo）我（wǒ）们一篇（piān）关（guān）于无性孢子（zǐ）的（de）研究发表（biǎo）出来，有兴趣的朋友（yǒu）可以去搜（sōu）索查看，欢（huān）迎拍砖。 背景知识 羊肚（dù）菌无（wú）性孢子mitospore
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羊（yáng）肚菌大田栽培详细（xì）技术分解系列
时至羊肚菌生产的环节，我们今天在这里梳理一下（xià）羊肚菌大田栽培模式（shì）下的（de）播种技术。 播种是一个（gè）相（xiàng）对比较重要（yào）的环节，在菌种种（zhǒng）性确定（dìng），菌种生产按标准执行的情况（kuàng）下，后续的首要一步就是合理的播种技术。 南（nán）北方的（de）气候差异以（yǐ）及（jí）土（tǔ）壤结（jié）构不同，棚（péng）子搭建方式不
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羊肚（dù）菌（jun1）驯化栽（zāi）培学（xué）术研究（jiū）中的一朵奇（qí）葩
一篇《羊肚菌人工（gōng）栽培》的文章，先后在（zài）不同杂志上，多种（zhǒng）场合，无偏差、不变通、高（gāo）相（xiàng）似度的存在近（jìn）十多年之久（1994年~2008年），甚至一个作者连续（xù）在多个杂志上以内容极高相似度的情况下多次重复发表（biǎo）。 不可（kě）不说这是（shì）羊肚菌学术界的一朵奇葩。 通
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羊肚菌（jun1）小结
2017年全国总种植面积7万余亩，集中四川（约在32000亩）、云南（约12000亩（mǔ））、贵州（约6000亩）等（děng）地。目（mù）前（qián），除新（xīn）疆地区（qū）、西部（bù）高（gāo）海拔（bá）地区以及零星的尝试性错季栽培（péi）种植基地中还有少（shǎo）量新鲜羊肚（dù）菌外，2017-2018年度羊肚菌（jun1）种植项目已
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