本报讯(特约通讯员 唐巍（wēi）)“今早刚摘的50斤鲜菇，赶紧拉来。”近日（rì），安州区桑枣镇红牌村（cūn）的王兵，带着（zhe）他忙（máng）活（huó）一（yī）早（zǎo）上的“成（chéng）果”，走进了位于该（gāi）镇的一（yī）家农业科（kē）技有限公司。笔者（zhě）看到，源源不断的（de）农户正拉着（zhe）新采的（de）羊肚菌（jun1）过来，加工车间外（wài）堆（duī）满了刚（gāng）刚（gāng）收购的鲜货。“每（měi）天差不多都要收一吨左右的货，这（zhè）批（pī）货都是用来加工后分级出口（kǒu）的（de），预计4月出口10多吨到欧洲（zhōu）。”公司负责人胡浩告诉笔者。
　　返乡创业的胡浩6年前（qián）成立合作（zuò）社，如今年生产羊肚菌菌（jun1）种能力达到5000亩（mǔ），为（wéi）当地农民工提供工作（zuò）岗位近（jìn）200个，带动（dòng）30余（yú）户（hù）贫困户（hù）脱贫致富（fù），羊肚菌（jun1）产品远销全国（guó）各地以及欧美地（dì）区（qū）。
　　笔者（zhě）在胡浩的羊肚（dù）菌种植示范基地看到（dào），大棚（péng）内一排排沃（wò）土之中，一朵朵羊肚菌正（zhèng）争（zhēng）相钻（zuàn）出地面，探出（chū）它们的小脑袋，享受春（chūn）天的温（wēn）暖，展（zhǎn）现出勃勃（bó）生机。
　　新鲜羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）鲜活易腐，难（nán）以长时间保存和远距离运输，一直以（yǐ）来，新（xīn）鲜的羊肚菌多以干品形（xíng）式（shì）出口。生产车间内，村民们正忙着剪脚、洗净、根据大小分（fèn）级（jí），并上架速冻。“欧洲人（rén）不喜欢大的羊肚菌，所（suǒ）以菌帽（mào）在6厘米以下的（de）就分拣出（chū）来出口，超过6厘米（mǐ）我们就（jiù）做内销。”胡浩告诉（sù）笔者。